Découvrez les plus beaux hôtels à Saint-Malo pour un séjour inoubliable

Bienvenue dans notre sélection des plus beaux hôtels à Saint-Malo. Ici, on ressent tout de suite ce lien entre la mer, les remparts et l’histoire des corsaires. On marche dans les pas des marins d’autrefois, on écoute le vent frapper les pierres et on comprend pourquoi cette ville a quelque chose d’unique. Saint-Malo, c’est une atmosphère, un caractère. On y vient pour les grandes marées, les couchers de soleil sur le Sillon, ou juste pour prendre le temps. Et dans ces hôtels choisis avec soin, on profite pleinement de ce charme breton, entre authenticité et horizon infini.

Saint-Malo abrite les plus grandes marées d’Europe, un spectacle fascinant à admirer depuis les remparts, quand la mer monte et se retire avec puissance.

♥️ Hôtel Oré

🌸 Offrez-vous une parenthèse détente dans l’espace bien-être, ouvert de 10h à 22h. Puis, profitez d’un bain nordique apaisant et d’un sauna relaxant, accessibles sur réservation auprès de la réception.

🍸🍴Au bar à cocktails de l’hôtel, tout invite à la détente. Sur la terrasse baignée de soleil ou dans le salon cosy, savourez un cocktail maison, un verre de vin ou une boisson chaude, avec des produits 100 % bretons. Pour les petites faims, craquez pour des encas et plats en bocaux préparés par des artisans locaux à savourer dans le salon ou confortablement dans votre chambre.

✨Pourquoi on adore ? Idéalement situé à l’entrée de Saint-Malo, cet hôtel intimiste séduit par son ambiance végétale et cocooning. Ses 48 chambres au style chaleureux, ponctuées de petites touches rétro, évoquent un véritable nid douillet. Parfait pour les familles (de 3 à 6 personnes) comme pour les séjours à deux, certaines offrent une terrasse ou un balcon. Dès 64€ la nuit.

Le Sillon, avec sa grande plage de 3 km et sa vue directe sur le spectacle des grandes marées.

♥️ Le Nouveau Monde

🌸 Au dernier étage de l’hôtel, l’espace bien-être invite à la détente avec sa piscine couverte et chauffée, équipée de jets sous-marins et d’un couloir de nage. S’ajoutent un hammam et un solarium en terrasse, exposé plein sud, offrant une vue imprenable sur les bassins du port de Saint-Malo. Sur réservation, le spa propose également une sélection raffinée de soins visage et corps.

🍸🍴Le bar à cocktails et salon de thé offre une vue imprenable sur la mer, idéale pour savourer un moment hors du temps. Puis, le restaurant Les 7 Mers, quant à lui, déploie un panorama exceptionnel sur la baie de Saint-Malo et invite à un voyage culinaire à travers une cuisine ouverte sur le monde, mêlant saveurs d’ici et d’ailleurs dans une atmosphère élégante et raffinée.

✨Pourquoi on adore ? Face à la mer et à deux pas de la vieille ville, cet hôtel offre un spectacle unique sur les grandes marées de Saint-Malo. Depuis votre chambre, laissez-vous émerveiller par la vue imprenable sur la baie, véritable invitation à l’évasion. La décoration tendance, inspirée de l’histoire maritime et des grands explorateurs comme Surcouf, Jacques Cartier ou Christophe Colomb, crée une atmosphère à la fois élégante et inspirante. L’hôtel compte 83 chambres côté mer ou côté sud, dont certaines avec balcon ou terrasse. Les petits plus : animaux acceptés, soirée Piano-Bar chaque samedi de 19h à 22h, et possibilité d’accès aux Thermes Marins de Saint-Malo pour une journée thalasso ou spa à quelques minutes à pied. Dès 149€ la nuit.

Grand Hôtel Des Thermes

🌸 L’expérience Thalasso & Spa des Thermes Marins de Saint-Malo est une véritable immersion dans le bien-être. Le Parcours Aquatonic, concept unique, invite à évoluer dans un labyrinthe d’eau de mer chauffée avec 14 ateliers et 194 jets sous-marins pour stimuler la circulation et relâcher les tensions. La piscine d’eau de mer chauffée, inondée de lumière et ouverte sur un jardin arboré, offre un cadre apaisant. La salle de Brouillard Marin, le sauna, le hammam, les soins et massages sur‑mesure,  le solarium et la salle de cardio-training complètent cette expérience sensorielle. Et pour prolonger le plaisir, une séance de détente sur la grande plage du Sillon, encadrée par un éducateur sportif, vient parfaire ce moment d’évasion face à la mer.

🍸🍴Face à la mer, le bar à cocktails et salon de thé séduit dès le matin avec ses baies vitrées ouvertes sur la baie de Saint-Malo. Tout au long de la journée, on y savoure une pause gourmande, salée ou sucrée, avant de profiter le soir d’une ambiance piano-bar du lundi au samedi, de 19h à 21h30. Côté gastronomie, trois restaurants prolongent l’expérience. Le Cap Horn, élégant et intimiste, offre une vue mer à couper le souffle et une cuisine raffinée, mêlant produits locaux et de saison entre terre et mer. Ensuite, La Verrière, au décor végétal et contemporain, propose une cuisine bien-être et diététique, élaborée avec un nutritionniste, autour de plats gourmands à moins de 350 calories. Enfin, La Terrasse, restaurant extérieur avec vue sur la mer, invite à un verre, un encas ou un déjeuner au bord de l’eau, dès les beaux jours.

✨Pourquoi on adore ? Construit à la fin du XIXe siècle, le Grand Hôtel des Thermes perpétue tout le charme de la Belle Époque face à la mer. Cet hôtel emblématique de Saint-Malo, véritable symbole de la thalasso malouine, séduit par son architecture élégante et sa vue imprenable sur la baie, que l’on admire depuis la terrasse, les salons ou les chambres et suites. Avec ses 177 chambres orientées mer ou sud, il allie raffinement, histoire et bien-être dans un cadre d’exception. Les petits plus : Club Enfants ouvert toute l’année de 2 mois à 6 ans, location de vélos, animaux acceptés avec supplément, salon de coiffure, et atelier de cuisine diététique. Dès 229€ la nuit.

Intra-Muros, cœur de Saint-Malo entouré de ses remparts appelés le chemin des rondes.

♥️ Hôtel Anne de Bretagne

🌸 Une piscine intérieure chauffée avec nage à contre-courant, ouverte et privatisable de 7h à 23h, complétée par une salle de fitness.

🍸🍴Bar à cocktails & Le restaurant italien Pasta Mia vous accueille avec une cuisine authentique, où chaque plat est préparé à partir d’ingrédients bio soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, engagés dans le circuit court.

✨Pourquoi on adore ? Au cœur de Saint-Malo Intra-Muros, entre les remparts emblématiques et l’âme historique de la cité corsaire, cet hôtel installé dans une bâtisse du XVIIᵉ siècle séduit par le charme de ses façades préservées. Ses 34 chambres et 3 studios avec kitchenette, entièrement imaginés par une architecte d’intérieur, offrent une atmosphère raffinée où mobilier choisi et harmonie des couleurs créent un cocon chaleureux. Mention spéciale pour la Chambre Deluxe Vue Mer, perchée au 4ᵉ étage, qui permet de se réveiller au-dessus des toits d’Intra-Muros, face à l’horizon. Le petit plus : un espace co-working idéal pour travailler dans un cadre inspirant. Dès 78€ la nuit.

♥️ Golden Tulip Saint Malo– Le Grand Bé

🌸 L’espace bien-être Les Arcades, installé sous les voûtes de pierre du XVIIᵉ siècle, offre une atmosphère singulière où chaque détail invite à l’évasion. Dans ce décor chargé d’histoire, profitez de massages et soins signés Phytomer, des cosmétiques marins élaborés à partir d’ingrédients issus de l’océan. L’expérience se prolonge avec un sauna, une salle de relaxation baignée de sérénité et une salle de fitness, pour un moment de détente dans un lieu unique.

🍸🍴Le bar à cocktails vous accueille avec une carte lounge disponible tous les jours de 12h00 à 22h00, mêlant plats généreux, assiettes à partager, suggestions de saison et cocktails signatures. La terrasse ensoleillée et la salle chaleureuse sont le refuge idéal au retour de la plage, avant de prolonger le plaisir autour d’un brunch gourmand servi tous les dimanches midi.

✨Pourquoi on adore ? Face à l’île du Grand Bé, qui lui a inspiré son nom, cet hôtel offre un ancrage unique au cœur de Saint-Malo. À seulement 50 mètres de la plage de Bon Secours, il séduit dès l’arrivée avec son vaste lobby, majestueux, surplombé d’un dôme évoquant la coque inversée d’un navire, un clin d’œil subtil à l’histoire maritime de la cité corsaire. Les 55 chambres et suites allient confort et élégance, avec une mention spéciale pour la suite dotée d’une terrasse privée. Dès 98€ la nuit.

Hôtel Cartier

✨Pourquoi on adore ? Niché au cœur d’Intra-Muros, l’hôtel profite d’un emplacement idéal, à seulement 280 mètres du port de plaisance et 500 mètres de la plage. Ses 35 chambres, chacune décorée de façon unique, offrent une atmosphère chaleureuse et zen où l’on se sent immédiatement bien. Mention spéciale pour les chambres Privilège, spacieuses et baignées de lumière grâce à leurs cinq fenêtres, ainsi que pour la suite familiale, qui révèle une vue superbe sur la cathédrale Saint-Vincent et de son petit balcon permet de profiter pleinement de la magie de la cité corsaire. Dès 63€ la nuit.

Cancale est un petit port charmant de la Baie du Mont-Saint-Michel.

♥️ Les Maisons de Bricourt

🌸 Les Bains Celtiques, nichés dans la longère principale de la Ferme du Vent, impressionnent par la puissance de la matière brute. On entre dans une grange habitée par une immense cheminée à trois feux, dressée dans le granit, autour de laquelle dominent pierre et bois massif. Une porte discrète mène aux bains, conçus pour un tête-à-tête avec les marées et le cosmos : on y nage à contre-courant, le nez à l’air, sous tous les temps, ou l’on s’accoude simplement au rebord pour contempler le paysage. La chaleur profonde de l’Abri à bois (sauna) et de la Grotte (hammam) enveloppe le corps, tandis que l’accès intimiste, limité à quatre personnes, garantit un calme absolu. À côté, une petite porte ouvre sur un espace face mer dédié à la réflexologie. Ici, pas de protocole figé : chaque personne est accueillie comme unique. Le geste précis remet les pieds dans leur énergie, transforme le lourd en léger, l’épars en centré, le désordre en harmonie. Une alchimie douce qui réaligne, apaise et redonne mouvement, jusqu’à offrir cette sensation rare de légèreté retrouvée.

🍴Les Maisons de Bricourt abritent deux restaurants.
D’abord, Le Coquillage, triplement étoilé au Guide Michelin et noté 17,5/20 au Gault & Millau, où chaque fenêtre de la salle à manger cadre un tableau vivant. La cuisine y compose un voyage marin d’une grande délicatesse, servi en menu unique, célébrant les merveilles de la mer, du potager, des algues et des épices. Aucun plat de viande n’y est proposé. Le pain, pétri et cuit sur place dans le fournil à bois de Château Richeux, met à l’honneur des farines anciennes, locales et biologiques, levain naturel et savoir-faire artisanal. Ensuite, le Bistrot de Cancale, perché au-dessus de la plage de Port Mer, offre une atmosphère chaleureuse, entre bois, lumière et une toile spectaculaire de Louis Garin. Comme sur le pont d’un bateau, on savoure une cuisine traditionnelle des bords de mer, en salle ou sur la terrasse, avec la mer et le Mont-Saint-Michel en toile de fond. À cela s’ajoute Grain de Vanille, adresse sucrée : quelques tables, une cheminée, une terrasse ensoleillée et un choix de douceurs pour accompagner thé, chocolat chaud ou café, dans l’esprit des voyageurs. Enfin, au-dessus de la plage de Dinard, un laboratoire dédié aux glaces aux épices Roellinger et à l’atelier de mille-feuilles propose des créations réalisées avec lait entier de petites vaches bretonnes et fruits de saison, pour une parenthèse gourmande face à la mer.

✨Pourquoi on adore ? Difficile de repartir sans s’attarder dans ces jardins qui descendent jusqu’à la grève, un véritable théâtre naturel où l’on marche, rêve et se perd entre les pierres levées du Potager Celtique, les herbes aromatiques, la serre, le champ du vent, et les animaux qui veillent sur les lieux. Ici, le temps ralentit : on s’assoit sur un banc face à la baie, on respire, on contemple… un lieu pensé pour retrouver son souffle.

Les Maisons de Bricourt regroupent quatre hébergements, chacun avec une personnalité marquée.

Le Tronchet, avec son abbaye nichée au calme et ses sentiers qui traversent la forêt.

Hotel de L’Abbaye

🌸 Un espace bien-être invite à la détente avec une belle sélection de massages et soins, un bain bouillonnant, un sauna, un hammam, une douche expérientielle et une salle de fitness. Au cœur de l’ancien cloître, profitez aussi d’une piscine extérieure chauffée de mi-mai à mi-septembre.

🍸🍴Bar lounge & Le restaurant gastronomique Le Jardin de l’Abbaye met à l’honneur une cuisine qui marie avec finesse les trésors de la mer et de la terre, tout en sublimant le végétal. Chaque assiette s’appuie sur des produits locaux, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région.

✨Pourquoi on adore ? Niché dans une ancienne abbaye du XIIIᵉ siècle, cet hôtel dévoile un charme incomparable où l’authenticité a été préservée avec un soin remarquable. Les poutres apparentes centenaires, les pierres de granit d’origine et la cheminée majestueuse racontent le riche passé de ce lieu d’exception, tandis que les intérieurs contemporains apportent une touche élégante et moderne. Entourée d’un magnifique parc arboré, la propriété offre un véritable havre de paix au cœur des terres de la Côte d’Émeraude. Les 46 chambres, toutes différentes, se répartissent entre le bâtiment du parc, le cloître et l’aile tournée vers le lac de Mireloup et le Golf de Saint-Malo. Certaines disposent même d’une terrasse privée, parfaite pour savourer la quiétude des lieux. Dès 77€ la nuit.

Les merveilles à découvrir lors de votre séjour dans nos hôtels à Saint-Malo

🌊 Les Remparts et la Vieille Ville
Impossible de séjourner à Saint-Malo sans flâner sur ses remparts légendaires. En marchant tout autour de la vieille ville, on découvre des vues spectaculaires sur la mer et le port. À l’intérieur des murs, Intra-Muros dévoile ses ruelles pavées, ses maisons en granit et cette atmosphère si typique des cités corsaires. On s’arrête pour un café place Chateaubriand, on entre dans une boutique d’artisan ou on visite la cathédrale Saint-Vincent. Un lieu chargé d’histoire, mais vivant à chaque coin de rue.

🏝️ Les Plages et les Îles du Large
Entre la plage du Sillon, immense ruban de sable blond parfait pour une promenade ou un bain de mer, et la plage de Bon-Secours avec sa piscine d’eau de mer, difficile de choisir. À marée basse, on peut rejoindre à pied le Grand Bé et le Petit Bé, deux îlots emblématiques où l’on profite d’un panorama incroyable sur la ville fortifiée. Pour les plus curieux, les marées dévoilent un spectacle unique : la mer se retire sur des centaines de mètres, laissant place à un décor presque lunaire.

⚓ Le Port, les Excursions et les Saveurs Locales
Saint-Malo, c’est aussi un port ouvert sur le monde, d’où l’on embarque vers Dinard, Cancale ou même les îles anglo-normandes. En ville, les restaurants et brasseries font la part belle aux fruits de mer, aux galettes bretonnes et au fameux kouign-amann. En soirée, on s’installe face à la mer pour admirer le coucher de soleil, souvent spectaculaire. Entre terre et océan, Saint-Malo réussit à combiner authenticité, douceur de vivre et esprit d’aventure.