Découvrez les plus beaux hôtels 5 étoiles à Lyon pour un séjour inoubliable
Bienvenue dans notre sélection des plus beaux hôtels 5 étoiles à Lyon. On aime cette ville ici, les ruelles du Vieux-Lyon racontent des siècles de commerce et de gastronomie, et il suffit de traverser la Saône pour tomber sur une autre ambiance. Nous, ce qu’on adore, c’est cette impression que tout se vit à pied : un bouchon lyonnais, une place animée, une belle adresse cachée. Célébrée par le critique culinaire Curnonsky comme “capitale mondiale de la gastronomie” en 1935, Lyon n’a jamais failli. Alors si vous préparez un séjour, on vous emmène découvrir quelques hôtels 5 étoiles à découvrir absolument.
Et si vous prolongiez l’expérience ? Partez à la découverte des plus beaux hôtels 4 étoiles de Lyon, puis laissez-vous tenter par ceux du Beaujolais, au cœur de paysages viticoles. (de 30 à 40 min de route).
Entre les ruelles du Vieux Lyon, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et les panoramas depuis la Basilique Notre-Dame de Fourvière, Lyon dévoile un mélange unique d’histoire, d’élégance et de dynamisme
♥️ InterContinental Lyon – Hôtel Dieu
🌸 Le Spa Cinq Mondes, indépendant de l’hôtel mais situé à seulement deux cloîtres de l’InterContinental, invite à une véritable parenthèse de bien-être dans un cadre chargé d’histoire. Imaginé dans le respect des voûtes en pierre des anciens cloîtres, il s’inspire des rituels de beauté du monde et propose une sélection de massages et soins réalisés avec les produits Cinq Mondes.
Derrière une porte en verre, la tisanerie aux lignes tout en courbes plonge les visiteurs dans une atmosphère douce et enveloppante, propice à l’évasion. Le spa dispose également d’un sauna, d’un hammam et d’un sauna infrarouge privatif, véritables invitations au lâcher-prise.
À une minute à pied de la réception de l’hôtel, une salle de sport lumineuse complète l’expérience bien-être, offrant une vue exceptionnelle sur la Cour du Cloître.
🍸 Le Dôme, installé sous la spectaculaire coupole de 32 mètres, est aujourd’hui le cœur vibrant de l’hôtel. Ce lieu majestueux abrite l’un des bars d’hôtel les plus impressionnants au monde, élu Meilleur Bar d’Hôtel au monde aux Villégiature Awards 2020-2021. La carte de cocktails mêle saveurs locales et inspirations internationales, invitant à un véritable tour du monde des saveurs. Sous la grande coupole, les hôtes peuvent également découvrir « Les Saveurs de la Semaine », une formule gourmande composée d’un plat réconfortant et d’un dessert, ainsi qu’une sélection de mets salés et sucrés tout au long de la journée. Chaque mercredi de 18h à 21h, le bar s’anime lors des Rendez-vous musicaux, avec des performances live de musiciens de la scène lyonnaise.
🍰 L’expérience se prolonge avec le Tea Time, une parenthèse gourmande où pâtisseries, sandwichs et gâteaux de saison sont présentés dans le poétique chariot Gourmandises. Chaque mois, les chefs imaginent de nouvelles créations sucrées et salées à savourer autour d’un thé ou d’une boisson chaude.
🍴 Epona, dont le nom rend hommage à la déesse gauloise des cavaliers et des voyageurs, s’étend le long de la façade historique du Grand Hôtel-Dieu. Dans une salle lumineuse aux sols en pierre, plafonds en bois et larges fenêtres, le restaurant s’ouvre sur la Cour Saint-Louis, ancien jardin médicinal devenu une élégante terrasse arborée aux allures de cloître. La cuisine met à l’honneur les produits du terroir lyonnais, revisitant avec finesse les grands classiques de la gastronomie locale au fil des saisons.
Chaque dimanche, le Brunch d’Epona propose un buffet généreux mêlant créations gourmandes et produits de saison. Pensé comme un voyage à travers les terroirs de France, il met chaque semaine à l’honneur une région différente grâce à un plat signature.
Les petits plus
Tous les deux mois, l’hôtel organise les Wine Dinners, des soirées où gastronomie et œnologie se rencontrent autour de grands domaines. Des ateliers œnologiques sont proposés les mardis et jeudis, tandis que des ateliers de mixologie ont lieu les mercredis et vendredis. L’établissement possède également sa propre bière, la 1741, créée avec la brasserie lyonnaise Bières Georges.
💤144 chambres et suites offrent de superbes vues sur le Rhône, la basilique Notre-Dame de Fourvière, les cours historiques ou encore les toits de Lyon. Leur décoration, imaginée par Jean-Philippe Nuel, référence mondiale du design hôtelier de luxe, mêle élégance contemporaine et respect du patrimoine du Grand Hôtel-Dieu.
Mention pour les Suites Junior Duplex – Vue Rhône, des suites à deux niveaux au charme atypique. Pour préserver l’architecture historique du lieu, l’entrée se fait par le salon avant de rejoindre la chambre par un escalier. Une spectaculaire fenêtre de 6 mètres de haut offre alors une vue saisissante sur le Rhône et la ville de Lyon.
Mention également pour la Suite Présidentielle, la plus grande de la ville avec ses 150 m². Depuis ses balcons, elle dévoile une vue unique sur le bar Le Dôme et sa coupole de 32 mètres, le Rhône ou encore la basilique de Fourvière. Un espace contemporain et épuré composé d’un salon, d’une salle à manger et d’une chambre.
✨Pourquoi on adore ? Situé dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon, l’InterContinental Lyon – Hotel Dieu occupe l’un des bâtiments les plus emblématiques de la ville, avec une vue imprenable sur le Rhône. Son hospitalité s’inscrit dans une tradition ancienne : dès le Moyen Âge, le Grand Hôtel-Dieu accueillait déjà voyageurs et pèlerins venus franchir le pont du Rhône, aujourd’hui pont de la Guillotière.
L’histoire du lieu remonte au XIIᵉ siècle, lorsque le premier hôpital est fondé pour accueillir pèlerins et indigents. Au fil des siècles, l’établissement devient un centre médical majeur, notamment à la Renaissance, lorsque François Rabelais y exerce comme médecin. Au XVIIIᵉ siècle, l’architecte Jacques-Germain Soufflot conçoit l’édifice monumental et son spectaculaire grand dôme, devenu l’un des symboles de Lyon.
Après plus de 800 ans d’activité hospitalière, notamment pendant les guerres mondiales, le site ferme en 2009 avant d’être entièrement réhabilité. Depuis 2019, il abrite l’InterContinental Lyon – Hotel Dieu ainsi qu’un vaste ensemble de restaurants, boutiques et lieux de vie au cœur de la Presqu’île. Un lieu chargé d’histoire devenu aujourd’hui l’un des plus beaux hôtels de Lyon.
Les petits plus
L’ensemble du site est classé Monument Historique et abrite également L’Académie, l’un des plus grands centres de conférences de Lyon. L’hôtel a été récompensé à plusieurs reprises par les World Travel Awards, qui l’ont élu Meilleur Hôtel de France en 2021, 2022, 2023 et 2024. Le restaurant Epona a également reçu le Wine Spectator Award 2025, et l’établissement a été distingué pour son design et son hospitalité. Les animaux sont acceptés (avec supplément).
Dès 285€ la nuit.
♥️ Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hôtel
🌸 Un spa inspiré des anciens bains romains, installé dans un cadre raffiné de pierres et de marbre, où les matières naturelles et le design contemporain créent une atmosphère apaisante. Les massages et soins sont réalisés avec les produits Pure Altitude, dont les rituels s’inspirent de la nature alpine et des plantes de montagne.
L’espace bien-être comprend un bassin, un sauna, un hammam, ainsi qu’un jacuzzi installé dans un immense tonneau en bois sous un toit de verre, pour une expérience de relaxation insolite. Une salle de fitness complète l’ensemble.
🍸 Le Bar Lounge 1341, accessible directement depuis la rue du Bœuf, perpétue l’esprit historique de la Cour des Loges dans un cadre cosy et feutré. Installé dans une ancienne laiterie et inspiré de l’élégance Art déco, le bar évoque l’atmosphère des piano-bars anglo-américains des années 1930. Son nom fait référence à 1341, date à laquelle furent érigés les premiers murs du bâtiment. La carte propose cocktails classiques revisités, créations contemporaines, spiritueux locaux et éthiques, ainsi qu’une belle sélection de vins et d’encas raffinés. Pièce maîtresse du lieu, une vitrine Baccarat créée par Cartier apporte une touche d’exception à cet écrin intemporel.
⭐️Les Loges, étoilé au Guide Michelin et noté 15/20 au Gault & Millau, propose au dîner une expérience gastronomique unique entre Renaissance et terroir. Le restaurant prend place dans la spectaculaire cour florentine intérieure, entièrement dallée de marbre et coiffée d’une verrière contemporaine de 17 mètres de haut qui baigne l’espace de lumière. Dans ce décor remarquable, la cuisine du chef met à l’honneur le produit et son terroir, à travers une approche audacieuse, créative et durable, déclinée au fil des saisons dans un menu dégustation.
🍇 La maison possède également une impressionnante cave de plus de 940 références, où grands crus prestigieux, appellations classiques et pépites locales se côtoient.
Puis, Le Comptoir, ouvert au déjeuner et au dîner, propose une cuisine bistronomique généreuse et gourmande, rythmée par la saisonnalité et des produits soigneusement sélectionnés. Situé à côté de l’hôtel Cour des Loges, ce bistrot élégant dispose d’une terrasse ensoleillée sur la place du Petit Collège, idéale pour profiter du charme du Vieux-Lyon autour de spécialités lyonnaises, plats de saison et recettes élaborées à partir de produits locaux.
💤61 chambres et suites dévoilent une atmosphère raffinée et romantique, où chaque espace semble raconter une histoire. Avec leurs poutres apparentes, boiseries anciennes, œuvres d’art et mobilier d’époque, ces lieux de vie intimistes invitent à un véritable voyage à travers le temps. Toutes différentes, ces chambres et suites uniques mêlent charme historique et élégance pour offrir une expérience authentique au cœur du Vieux-Lyon.
✨Pourquoi on adore ? Situé au cœur du Vieux-Lyon, dans le 5ᵉ arrondissement, cet hôtel occupe un édifice remarquable composé de plusieurs bâtiments historiques. Véritable joyau de la Renaissance, il évoque l’élégance d’une villa florentine avec sa spectaculaire cour intérieure coiffée d’une verrière majestueuse.
Datant du XIVᵉ siècle, l’établissement raconte l’histoire du Vieux-Lyon, de ses traboules mystérieuses et de l’époque des soyeux lyonnais. Derrière ses murs chargés de mémoire se dévoile un fascinant enchevêtrement de cours, couloirs et escaliers, où il était autrefois facile de se perdre.
Aujourd’hui, l’hôtel mêle avec harmonie charme historique et inspirations contemporaines, dans un quartier classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cœur de l’une des plus belles villes du monde, réputée pour être la capitale de la gastronomie, il promet une expérience unique entre patrimoine, élégance et art de vivre.
Les petits plus
La boutique de l’hôtel rend hommage aux richesses lyonnaises avec une sélection de produits locaux issus des meilleurs artisans de la région : vins, bières artisanales, spiritueux et objets d’art de la table. Les animaux sont également acceptés.
Dès 220€ la nuit.
♥️ Villa Maïa
🌸 Les Bains de Jouvence de la Villa Maïa rendent hommage à l’histoire de la colline de Fourvière, autrefois cœur de la capitale des Gaules, puis lieu de soins à l’époque de l’Antiquaille. Aujourd’hui, ce spa célèbre l’art du bien-être dans sa forme originelle, dans une atmosphère élégante parfumée par des essences de bois et des notes végétales inspirées des jardins environnants.
Les massages et soins sont réalisés avec les produits Biologique Recherche, maison française pionnière de la dermo-cosmétique de luxe, reconnue pour son approche scientifique et ses protocoles personnalisés développés depuis plus de cinquante ans.
L’espace bien-être s’articule autour d’un bassin intérieur chauffé de 20 mètres, ouvert sur le jardin. Sous vos pieds, le damier de marbre noir et blanc reprend fidèlement la mosaïque antique découverte sur ce site lors des fouilles archéologiques menées avant la construction de l’hôtel. Le décor s’inspire de l’Antiquité avec un plafond pompéien, des murs aux textures de plâtre et de majestueuses colonnes de marbre, créant une atmosphère élégante et intemporelle.
L’ensemble est complété par un jacuzzi au cœur du bassin, un sauna, un hammam ainsi qu’une salle de fitness.
🍸 Le bar et la bibliothèque de l’hôtel, situés au premier étage, offrent une vue imprenable sur Lyon et sur le jardin.
Son décor contemporain mêle verre de Saint-Just et métallerie nickel brillant, tandis que la bibliothèque, plus intimiste, propose une atmosphère cosy, prolongée par une terrasse sur les jardins. On y savoure cocktails, vins ou assiettes à partager, dont un cocktail signature aux notes d’amande, inspiré du parfum emblématique de Villa Maïa.
🍴 L’hôtel propose également une carte servie de 11h à 23h, inspirée des saisons et élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés, rendant hommage aux saveurs authentiques de la région.
☘️⭐️ Face à l’hôtel, le restaurant Têtedoie, étoilé au Guide Michelin, distingué d’une étoile verte et noté 15,5/20 au Gault & Millau, célèbre avec finesse la grande tradition gastronomique française. La cuisine y réinterprète les classiques bocusiens avec élégance et créativité, en mettant à l’honneur la pureté des produits, des textures maîtrisées et des associations de saveurs subtiles.
🏆 Le chef Christian Têtedoie, Meilleur Apprenti de France à 17 ans, Meilleur Ouvrier de France à 35 ans et Président des Maîtres Cuisiniers de France, incarne cette gastronomie exigeante et inspirée.
💤 34 chambres et suites aux influences japonisantes, pensées comme de véritables havres de sérénité. Depuis leurs terrasses privatives, le regard se porte sur les jardins extraordinaires, les toits de Lyon et l’horizon, tandis que la basilique Notre-Dame de Fourvière veille non loin.
Chaque chambre, à la décoration contemporaine ponctuée de touches Art déco, mêle mobilier sobre réalisé sur mesure et palette de couleurs élégantes oscillant entre brun et grège, relevée de quelques accents plus vifs. Toutes disposent d’une terrasse offrant une vue sur la ville ou sur le jardin, tandis que les suites bénéficient en plus d’un espace salon.
Mention pour l’unique appartement de 100 m², véritable cocon d’exception. Depuis sa terrasse surplombant le jardin contemplatif, on peut admirer les bateaux sur la Saône et le Rhône, contempler les lumières nocturnes de Lyon, et même apercevoir par temps clair les cimes du Mont-Blanc.
✨Pourquoi on adore ? Perchée sur la colline de Fourvière, dans le 5ᵉ arrondissement, Villa Maïa offre l’une des vues les plus spectaculaires sur Lyon. Sur cette colline surnommée “la colline qui prie”, le temps semble suspendu. Le silence et la sérénité qui règnent ici confèrent au lieu une atmosphère presque spirituelle, à seulement quelques minutes du centre-ville et de ses monuments emblématiques.
Imaginé comme une maison contemporaine aux influences italiennes, l’hôtel se dresse sur le site historique de l’Antiquaille, non loin des théâtres romains, vestiges de la Lyon antique. Ce boutique-hôtel intimiste est le fruit d’une collaboration exceptionnelle entre trois grands noms du design français : Jean-Michel Wilmotte pour l’architecture, Jacques Grange pour la décoration intérieure et Louis Benech pour les jardins.
L’architecture signée Jean-Michel Wilmotte se distingue par ses panneaux de verre mat teintés de bronze, dont l’apparence évolue au fil de la lumière. À l’intérieur, Jacques Grange a imaginé un décor élégant et intemporel, incarnant le raffinement du goût français.
Autour de l’hôtel, les jardins contemplatifs imaginés par Louis Benech offrent un paysage paisible tourné vers le sud. Pensés comme des tableaux végétaux à observer et à méditer, ils mêlent chênes, ifs, iris, œillets et herbes sauvages, évoquant les anciens potagers des couvents et créant un véritable havre de calme au-dessus de la ville.
Les petits plus
Un garage privé est à disposition des hôtes.
Dès 396€ la nuit.
♥️ Les Suites de l’Ile Barbe
🌸 Expériences bien-être et nature rythment le séjour, avec la possibilité de profiter de cours privés de yoga, pilates ou fitness, en suite ou dans le jardin, accompagnés de coachs diplômés. Une immersion unique est également proposée avec le Shinrin-yoku, un bain de forêt japonais guidé au cœur du parc privé, pour une reconnexion profonde à la nature.
🍴 L’expérience se vit aussi dans l’intimité avec plusieurs options de restauration sur mesure : petit-déjeuner à la carte servi en chambre ou en extérieur, room service, apéritifs gourmands livrés en suite, pique-niques composés de produits locaux à déguster au bord de la rivière, ou encore chef privé pour un dîner d’exception dans le cocon de votre suite.
💤 3 suites modernes et chargées d’histoire, entièrement rénovées par l’architecte d’intérieur Jorge Grasso, offrent un subtil équilibre entre confort contemporain et authenticité des lieux.
Le Loft, spacieux avec ses 150 m², dont un vaste salon de 100 m², est idéal pour les séjours en famille ou entre amis.
La Suite Familiale propose un espace convivial de 90 m² avec deux chambres, salon et cuisine.
La Suite Rez-de-jardin, plus intimiste, offre un cocon de 40 m² avec accès direct au parc.
✨ Pourquoi on adore ? Situées dans le 9ᵉ arrondissement de Lyon, sur une île privée au cœur de la Saône, les Suites de l’Île Barbe offrent un cadre absolument unique. Installées dans les vestiges d’une ancienne abbaye fondée au IIIᵉ siècle, elles plongent les visiteurs dans un lieu chargé d’histoire, où subsistent encore une crypte et l’ancienne salle capitulaire.
À seulement 10 minutes du centre de Lyon, cet écrin de verdure entouré d’un parc privé peuplé d’arbres centenaires et d’une faune discrète (mésanges, écureuils, paons…) invite à une véritable parenthèse hors du temps. On y vit une expérience rare, entre nature, calme et patrimoine, dans une demeure familiale habitée depuis 1891, où l’accueil reste profondément authentique et personnalisé.
Les petits plus
Un parking est disponible sur place. L’établissement dispose également d’une salle de séminaire installée dans l’ancienne salle capitulaire, lieu chargé d’histoire où se réunissaient autrefois les moines.
Dès 133€ la nuit.
Boscolo Lyon Hôtel & Spa
🌸 Un spa inspiré des thermes romains, véritable refuge de bien-être au cœur de Lyon, installé dans un décor spectaculaire de caves voûtées et murs en pierre. L’atmosphère chaleureuse évoque l’art de vivre romain, offrant un cadre intime et apaisant propice à la détente. Le spa dispose de trois cabines de soins où sont proposés massages et rituels réalisés avec les produits ESPA, marque britannique haut de gamme reconnue pour son approche holistique du bien-être, associant huiles essentielles et actifs botaniques naturels.
L’espace bien-être comprend également un sauna, un hammam, ainsi qu’une piscine intérieure chauffée, nichée sous les voûtes en pierre du palais, pour une expérience particulièrement immersive. Une salle de fitness complète l’ensemble.
🍸 Le Bar propose une atmosphère feutrée et envoûtante dans un univers élégant signé Boscolo. On y découvre une sélection de cocktails d’exception, mêlant classiques italiens revisités, créations originales et mocktails raffinés, dans un cadre propice à la détente et aux soirées animées.
🍴 Le restaurant italien Angelo, dirigé par le chef Antonio Salvati, célèbre toute la richesse de la gastronomie italienne. Inspiré par ses origines napolitaines et amalfitaine, le chef propose un véritable voyage culinaire à travers les régions d’Italie, avec des plats élaborés à partir de produits d’exception.
Le brunch, servi le week-end, prolonge l’expérience avec un moment gourmand et convivial autour de spécialités sucrées et salées.
💤 133 chambres et suites, offrant une vue sur la ville ou sur le Rhône, incarnent un subtil équilibre entre luxe italien et élégance française.
Baignées de lumière naturelle, elles associent matériaux raffinés avec une literie italienne haut de gamme et de salles de bains en marbre.
✨Pourquoi on adore ? Idéalement situé au cœur du 2ᵉ arrondissement de Lyon, cet hôtel historique séduit par son élégance intemporelle. À quelques pas de la place Bellecour, du Vieux-Lyon et de la basilique de Fourvière, il offre une adresse privilégiée au cœur de la ville des lumières.
Installé dans un bâtiment d’exception du XIXᵉ siècle, le Boscolo Lyon incarne l’alliance parfaite entre élégance italienne et patrimoine lyonnais. Son architecture haussmannienne est sublimée par des matériaux nobles tels que le marbre noir, la pierre de Vicence et de délicats tissus, créant une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Chargé d’histoire, l’hôtel fut l’un des premiers établissements de la ville et a accueilli de nombreuses personnalités prestigieuses, parmi lesquelles Martin Luther King, Valéry Giscard d’Estaing, la duchesse de Kent, ainsi que des figures emblématiques du cinéma et de la chanson française comme Jean Marais, Jean Gabin ou Édith Piaf. En 2016, l’hôtel est repris par Angelo Boscolo, figure reconnue de l’hôtellerie de luxe depuis plus de quarante ans, qui perpétue aujourd’hui l’esprit élégant de cette adresse emblématique.
Dès 205€ la nuit.
Le Royal Hôtel Lyon – MGallery Collection
🍸 Le Bar Lounge Côté Bellecour offre un cadre feutré et cosy, ouvert tout au long de la journée avec une vue privilégiée sur la place Bellecour, la plus grande place de Lyon.
Dans une ambiance musicale douce mêlant jazz et swing, les hôtes savourent champagne, vins ou cocktails classiques revisités. Deux salons élégants composent cet espace : le salon bleu, placé sous le regard bienveillant de Madame Mère, et le salon rouge, dédié à Marie-Louise, ancienne maîtresse de maison, qui domine la célèbre place lyonnaise.
🍴 Le restaurant L’Institut, actuellement en rénovation, rouvrira ses portes à l’été 2026.
💤 62 chambres et 10 suites incarnent l’esprit raffiné de la Maison lyonnaise. Dominées par le blanc, elles sont ponctuées de touches de bleu ou de rouge, avec des tissus en toile de Jouy et des bergères Nouilhac qui dialoguent avec l’élégance contemporaine du mobilier Ligne Roset.
Mention pour la Junior Suite Rotonde, véritable appartement circulaire unique à Lyon, offrant une vue exceptionnelle sur la ville et un balcon surplombant la place Bellecour.
✨Pourquoi on adore ? Situé dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon, au cœur de la ville et sur la place Bellecour, le Royal Lyon est le seul hôtel 5 étoiles installé sur cette place emblématique. À quelques pas du Théâtre des Célestins, du Vieux-Lyon, de Fourvière, de l’Opéra de Lyon, des Halles Paul Bocuse ou encore du Musée des Confluences, il bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la ville.
Ouvert en 1912 et installé dans un édifice construit en 1888, l’hôtel s’inspire de l’atmosphère chaleureuse des grandes demeures lyonnaises. Le décor, imaginé par le célèbre architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon, mêle mobilier d’époque, créations design, lustres et soieries issus de grandes maisons et d’ateliers renommés. L’ensemble crée une ambiance élégante et intemporelle, pensée pour que chaque hôte se sente ici comme chez lui.
Les petits plus
Un service en chambre disponible à toute heure permet de composer son repas selon ses envies, entre plats salés et douceurs sucrées, dans l’intimité de sa chambre. Les animaux sont également acceptés.
Dès 141€ la nuit.